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烏魚魚膘 600克

NT$ 130.00
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Highlights

  • 烏魚魚膘為公烏魚特有部位，重量約600克。
  • 魚膘口感軟嫩，類似豆腐質地。
  • 適合多種料理方式，如鹹酥鮮炸、紅燒、三杯、乾煎及麻油烹調。
  • 冬季烏魚南下產卵期間，魚膘肉質較為飽滿鮮美。
  • 保存方式為冷凍，需保持-18℃以下。
✦ AI 產生

*烏魚膘，是公的烏魚獨有呦！
*魚膘的口感軟嫩，近似豆腐  
*常見為鹹酥鮮炸.紅燒.三杯.乾煎.麻油..等等皆適合


📣入冬天，烏魚便會成群南下，到較溫暖海域產卵，這時正是公母烏最富價值的時候
 ，不僅肉質鮮美，更是魚卵與魚鰾最飽滿時令

產品說明:
重量：600克/盒
包裝：約3-5片/盤
產地：中國
保存方法：冷凍-18℃以下