港式蝦滑是一種以新鮮蝦肉為主要原料製成的滑嫩食材，源自香港飲食文化，常見於火鍋、點心及粵菜料理。其特色在於口感彈牙、鮮味濃郁，通常以手工或機器攪打至起膠，形成黏稠的蝦泥狀，可塑性高且易於搭配多種烹調方式。

1. 真材實料：使用高比例鮮蝦（通常90%以上），部分品牌會加入少量魚漿或肥膘增添滑嫩度。

2. 無添加：優質蝦滑不含防腐劑或人工膠體，靠蝦肉本身的膠質成型。

3. 方便性：市售蝦滑多為冷凍包裝，可長期保存，使用前解凍即可。

4. 百搭性：可原味品嘗，也可加入香菇、馬蹄等配料增添口感。

港式蝦滑既能作為家庭快手菜，也能成為宴客的精緻料理，推薦喜歡海鮮的食客嘗試！ 

產品說明

成分：標示於包裝上

重量：200克/包

包裝: 真空裝

保存方式：冷凍

保存期限：標示於包裝上

產地：台灣

過敏資訊：本產品含有甲殼類成分，不適合對過敏體質者食用。