鈣質豐富:旗魚骨含有高量鈣質,適合幼兒、孕婦及老年人補充。
膠質與礦物質:熬湯時可釋放膠質,有助於關節健康。
腥味處理:深海旗魚骨可能帶有腥味,建議先汆燙或搭配薑片、米酒去腥。
過敏資訊:本產品含有魚類成分,不適合對過敏體質者食用。