旗魚骨切塊 500克
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◎旗魚骨是旗魚(如雨傘旗魚、黑皮旗魚等)的脊椎骨部分,通常來自大型旗魚(如20公斤以上的魚體),具有豐富的營養價值和多種烹飪用途。
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營養價值
鈣質豐富:旗魚骨含有高量鈣質,適合幼兒、孕婦及老年人補充。
膠質與礦物質:熬湯時可釋放膠質,有助於關節健康。
◎旗魚骨不僅是經濟實惠的食材,還能透過不同烹調方式呈現多樣風味,適合家庭料理或滋補湯品。
規格說明
產品介紹:
◆重量:500克+-10%/包
◆內容物:旗魚骨
◆包裝:真空袋裝
◆原產地:台灣
◆保存方式:冷凍
腥味處理:深海旗魚骨可能帶有腥味,建議先汆燙或搭配薑片、米酒去腥。
過敏資訊:含有魚類成分,不適合對魚類過敏。