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無骨牛小排1.5cm 3片/450克

Regular price
NT$ 700.00
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NT$ 700.00
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專屬溫層,精準鎖鮮 | 蝦鮮生蟹小姐
專屬溫層,精準鎖鮮

Highlights

  • 採用優質美國安格斯牛肉,油花分布均勻,適合烹調頂級牛排。
  • 每包含3片無骨牛小排,厚度約1.5公分,總重量約450克。
  • 牛肉加熱後自然釋放油脂,肉質軟嫩多汁,無添加嫩精劑。
  • 建議五分熟烹調,保留牛肉鮮甜和最佳口感。
  • 冷凍保存,保存期限約兩年,包裝顏色因真空缺氧而呈暗紅色屬正常。
AI 產生

♕優質安格斯高密度油花,讓你擁有米其林 五星級美味滿足~

♕加熱後本身的油脂自然釋出香味四溢,肉質軟嫩,沒有添加嫩精嫩化

♕入口香滑又多汁,在口中肉香滿足您的味蕾,從嗅覺的味覺都能享受到頂級牛排的魅力

 

預煎牛排前一晚先將牛排移置冷藏退冰。

正面煎完一分半鐘,煎至表面浮起一層肉汁,翻面,反面再煎一分鐘,

五分熟的牛排肉質最軟嫩,可以吃到牛肉本身的鮮甜和口感,不會太生也不會過熟,是大多數人最喜愛的熟度。

不建議煎至全熟,會影響口感,過於硬柴呦~

 

重量:

每包: 450g +-20g/包

規格:3片/包

內容物:牛肉

原產地:美國

保存方式:冷凍-18度C以下保存

保存期限:兩年

有效日期:詳見外包裝

 

注意:

一、生鮮肉品無法規格定重, 重量在正負差範圍內,每片依重量裁切,大小及厚薄略有不同,屬正常現象!

二、牛肉因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象.

三、商品照片為實物照,各自解析度不同色澤多有落差,實際以實體為主,照片僅供參考

四、有可能因備貨量不足而更改訂單品項,更動品項內容,客服人員將盡速與您通知,並且將提供更換貨或是退款.