糯米腸，在台灣常直接稱為「米腸」，是一種將糯米為主體的餡料，填入清洗過的豬大腸腸衣中，再經過蒸煮或油炸而成的傳統美食。它的口感外Q內軟，米粒飽滿黏糯，帶有獨特的腸衣香氣，是夜市、路邊攤、家常菜中都非常常見的料理。

1. 切片直接吃： 最經典的吃法，將糯米腸斜切成片，直接食用，品嚐原味。

2. 搭配醬料： 切片後蘸上醬油膏、甜辣醬、辣椒醬等，風味更足。

3. 夜市經典——大腸包小腸： 這是將糯米腸從中間剖開，夾入一根烤熟的台式香腸，再配上酸菜、小黃瓜、蒜片等配料，是台灣夜市不可或缺的招牌小吃。

4. 油炸米腸： 將整條或切塊的糯米腸下鍋油炸至外皮酥脆，吃起來更加香口。

5. 入菜： 可以將切片的糯米腸與其他食材一起快炒，或是放入火鍋中煮食。

糯米腸不僅是小吃，更是許多節慶祭拜時會準備的食品，帶有傳統的意味。它體現了台灣小吃「物盡其用」的精神，將看似普通的食材，透過繁複的工序，轉化為美味可口的料理。無論是作為點心、下酒菜還是正餐的一部分，糯米腸都深受各年齡層的喜愛。

總結來說，糯米腸是一款口感豐富、香氣誘人、充滿古早味的平民美食。如果您有機會到台灣旅遊，一定要試試看這道經典的在地滋味！

成分:標示於商品外包裝

重量: 550克/包   
規格: 約6條/包    
產地：台灣
保存方式：冷凍
保存期限: 18個月

過敏資訊：本產品含有麩質之穀物,小麥,豆類成分，不適合對過敏體質者食用。