◎可煎可烤可氣炸可煮湯,料理方式多元。
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NT$310
牛肩胛內側部位的肉片,屬於油脂含量少的瘦肉筋多肉質結實,喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤
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NT$310
NT$350
★肉質軟嫩適中、口感豐富不膩!★簡單川燙也可輕鬆料理成菜.
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NT$160
NT$200
**頂級澳洲🇦🇺昆士蘭紐約客品質,在家也可以大口吃牛排。**紐約客牛排取腰脊肉脂肪含量肥瘦最剛好
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NT$90
NT$180
◎翼板牛排是取自牛的肩胛部位
◎油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻
◎肉質有彈性、嫩度適中、具獨特風味!
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NT$290
NT$300
。特別挑選至六個月大的小羔羊,沒有一般羊的腥羶味。肉質口感鮮嫩且筋較少,簡單乾煎就能帶出道地美味。是羊肉爐和饕客們非常喜愛的肉品 之一
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NT$330
🚩鮮嫩好入口,無腥味,肉質不油膩。
🚩挑選油花脂肪含量均勻。
🚩香煎或燒烤都是絕佳美味。
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NT$260
NT$330