1. 極度方便省時

   • 無需清洗、削皮、切片的步驟，從冷凍庫取出即可直接烹飪，大大縮減備料時間，非常適合忙碌的現代人。

2. 四季供應穩定

   • 不受季節和地域限制，全年任何時候都能輕鬆取得，價格相對穩定。

3. 鎖住營養與風味

   • 採用「快速冷凍」技術，能在最短時間內將櫛瓜的組織凍結，有效減緩營養素（如維生素C、鉀）的流失，並鎖住其鮮甜風味。

4. 減少食物浪費

   • 新鮮櫛瓜容易變軟、腐壞。冷凍產品保質期長（通常可達6-12個月），可以按需取用，避免了因來不及食用而造成的浪費。

5. 質地適合烹飪

   • 冷凍過程會使櫛瓜的細胞壁發生變化，解凍後水分較多、質地較軟，這使得它特別適合用於燉煮、湯品、炒菜等需要釋放水分和口感的菜餚。

需要注意的事項

1. 不適合生食或做沙拉

   • 冷凍後再解凍的櫛瓜口感軟爛，完全不脆，因此不建議解凍後直接涼拌或做沙拉。

2. 不適合希望保持爽脆口感的菜餚

   • 如果你想要的是煎櫛瓜圈那種外酥內軟或爽脆的口感，冷凍櫛瓜片難以達到此效果，建議還是使用新鮮櫛瓜。

3. 避免過度烹煮

   • 冷凍櫛瓜非常容易煮熟，烹煮時間過長會變得過於軟爛，影響口感和賣相。通常下鍋後加熱3-5分鐘即可。

冷凍綠櫛瓜片是一款為「效率」而生的優秀食材。 它犧牲了生食的爽脆口感，換來了無與倫比的便利性和適用於多種烹調方式的柔軟質地。對於經常下廚、追求快速健康飲食的人來說，它是冰箱裡非常值得囤積的寶藏食材，能讓您在短時間內輕鬆為餐桌增添一道綠色蔬菜。

產品介紹:

成分: 櫛瓜
重量:1K/包    10包/箱
包裝:  塑膠袋密封裝
產地:中國
保存方式:冷凍

##注意:每包都會夾雜少許幾片不完整的櫛瓜切片##