♪♫*•♪這是一款以「偽裝成柿子的水蜜桃大福」為概念的創意和果子。它巧妙地將經典的水蜜桃口味內餡與日式麻糬皮結合，並塑造成可愛的甜柿外形，營造出驚喜的「開箱」樂趣。無論是視覺還是味覺，都充滿了層次感。🍮

• 冰心：指的是冷藏後，內餡呈現如冰淇淋般冰涼、細滑、入口即化的口感。

• 蜜桃：明確點出甜點的核心風味——香甜多汁的水蜜桃。

• 大福：日式點心的一種，特指用麻糬皮包裹各種內餡的點心。

• 甜柿造型：說明它的外觀被精巧地塑造成一顆柿子的模樣。

🍑🍑這款甜點通常由三個主要部分構成：

🍮1. 外層：甜柿造型麻糬皮

• 材質：使用求肥或白玉粉製成的日式麻糬皮。

• 口感：極度軟Q、延展性佳，帶有淡淡的米香。

• 造型工藝：

  • 外形：被塑造成飽滿的柿子形狀，頂端通常會捏出一個凹陷。

  • 顏色：外皮會染上類似柿子的橘紅色，並撒上薄薄的熟粉（如糯米粉或玉米粉）模擬柿子表面的白霜，栩栩如生。

  • 柿蒂：在頂端的凹陷處，會用一小片真實的柿子蒂或製作得非常逼真的巧克力柿蒂作為裝飾，這是畫龍點睛之筆。

🍮2. 中層：水蜜桃果醬與果凍

• 結構：在麻糬皮和核心內餡之間，有時會有一層包含水蜜桃果醬的內餡。

• 口感與風味：這層提供了明確的果肉和清新自然的水蜜桃香氣，增加了口感的豐富度。

🍮3. 內層：冰心蜜桃餡料

• 這是甜點的靈魂所在。

• 材質：通常是水蜜桃風味的卡士達醬、生乳酪、鮮奶油或這幾者的混合體。

• 口感：經過冷藏後，內餡會變得像冰淇淋一樣冰涼綿密、絲滑順口，故名「冰心」。

• 風味：濃郁的天然水蜜桃香氣，甜而不膩，與微酸的乳香完美平衡。

🍑🍑整體風味與食用體驗

1. 視覺驚喜：第一眼看到的是可愛的柿子，切開後卻是粉嫩的水蜜桃內餡，形成強烈的反差趣味。

2. 口感層次：

   • 先感受到麻糬皮的軟Q。

   • 咬下後，冰涼絲滑的內餡瞬間在口中化開。

   • 中間夾雜著水蜜桃果醬的美味與驚艷。

   • 多種質地（軟、Q、滑、脆、冰）在口中交織，非常過癮。

3. 風味融合：麻糬的米香、內餡的濃郁蜜桃奶香與果肉的清新果香完美結合，甜度通常控制得恰到好處，令人回味無窮。

🍑🍑總結

「冰心蜜桃大福（甜柿造型）」不僅僅是一款甜點，更是一件可食用的藝術品。它成功地將傳統大福的工藝、水果的鮮甜與創意造型結合，帶給食客從視覺到味覺的雙重享受。非常適合在特別的日子、送禮，或單純想犒賞自己時享用，絕對能成為社交媒體上引人注目的焦點。

成分: 標示於商品包裝

重量: 350克(每顆35克)

規格: 10粒裝/盒

產地: 越南

保存期限: 18個月

有效日期: 標示於商品包裝

保存方式: 冷凍

過敏資訊：本產品含有牛奶,魚類,大豆類成分，不適合對過敏體質者食用。