◎每一尾魚只能取出四片鰭邊肉,量少珍貴,是日本料理餐廳高檔食材。 ◎生食等級,無發泡,厚度厚實,品質優良,炙烤後不會縮小化掉,裙邊無刺,食用方便。 ◎油脂含量高,肉質雪白豐腴,口感滑嫩細緻,適用於炙燒握壽司、丼飯。
產品說明: ◆重量:500克+-10%/盒 ◆規格: 3公分+/盒 ◆產地:中國 ◆原料:箭齒鰈魚 ◆保存方式:冷凍