無骨享受,暢快淋漓:
最大的賣點就是已經完全去除骨頭,吃起來不用吐骨,口感Q彈有嚼勁,可以大口品嚐,非常方便過癮。
秘製滷汁,風味靈魂:
「秘滷」意味著每家都有自己的獨門配方。通常會使用多種中藥材(如八角、花椒、桂皮、香葉)與醬油、冰糖等一同熬煮,使滷汁味道層次豐富,鹹甜交織,滲透到雞爪的每一寸膠質中。
雙重味覺衝擊:蒜香與辣味:
蒜香:使用大量的生蒜末或蒜泥,帶來強烈而直接的辛香感,是開胃的關鍵。
辣味:辣度可以調整,從微辣到勁辣。辣味來源可能是新鮮辣椒、辣椒油、辣椒粉或泡椒,與蒜香完美融合,形成爽快刺激的味覺體驗。
膠質豐富,口感Q彈:
雞爪本身富含膠原蛋白,經過滷製和冰鎮後,皮質變得緊實爽脆,口感極佳,吃起來「咯吱咯吱」作響,既開胃又美容。
外觀:雞爪呈現誘人的醬油琥珀色,油光發亮,上面沾滿了金色的蒜末和紅色的辣椒碎片,令人食指大動。
香氣:一打開包裝,濃郁的蒜香和滷汁的複合香氣便撲鼻而來,其中還夾雜著一絲刺激的辣味。
口感:雞爪皮爽脆,筋部Q彈有嚼勁,膠質部分軟糯,整體口感層次非常豐富。
味道:入口先是嚐到滷汁的鹹香甘醇,緊接著蒜頭的辛辣感爆發開來,最後是辣椒的後勁在喉嚨與舌尖徘徊,讓人回味無窮,越吃越想吃。
蒜辣味秘滷無骨鳳爪不僅是一道菜,更是一種飲食享受的體現。它成功地將麻煩的食材變得極其親民,並透過「蒜」與「辣」的經典組合,創造出讓人無法抗拒的魔力。無論是當作解饞小點還是宴客佳餚,它都能出色地完成任務,絕對是值得一試的人氣美食!
**可能會有細小骨頭無法完全清除,食用時請留意**
成分: 標示於包裝上
重量:600克±3g/包
包裝:真空包裝
包存方式:冷凍(零下-18C冷凍)
保存期限:一年
有效期限:標示於包裝上
產地:台灣
過敏資訊:本產品含有甲殼類,花生,芝麻成分,不適合對過敏體質者食用。







